很多上班族平时工作忙，经常每周去超市采购一次水果蔬菜，存放到冰箱。然而专家指出，一般的水果蔬菜冷藏保存不要超过72小时，果蔬存放时间过久营养价值会大大降低。 　　中国营养协会常务理事李淑媛指出，果蔬放在冰箱久了，水分会流失，有的还会萎缩、变质，所以果蔬买后应尽快食用，不宜久放。苹果、梨、葡萄等水果放

要想成功瘦脸，应该注意多摄取含钾高的食物，因为钾能够促进体内代谢功能，排除因为饮食不当或生活习惯不良所产生的脸部肿胀问题。此外，高纤维的海藻类、豆腐、豆干及青菜、水果，都是瘦脸的好朋友。 　　菠菜：小小一把菠菜含有丰富的钾及维生素A和维生素C，但是要注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食物。

很多的人喜欢选用软毛的牙刷，其实软毛牙刷使用不当对牙龈伤害很大。天津武警医学院附属医院口腔颌面科主任韩泽民介绍，牙龈受伤主要原因一是刷牙时用力太大，二是牙刷使用久了，刷毛形状变得不规则，刺破牙龈。 　　因此，使用软毛牙刷要更换频繁些，最好3周就换一次，避免牙刷的变形。 　　韩主任另外建议，用软毛

在夏天，花露水是大部分人生活的必需品。但如果使用不当，会严重威胁身体健康。 　　为了避免蚊虫叮咬，人们经常倒很多花露水涂抹在全身各个部位，但这样做有可能会出现身体发痒、冒冷汗等症状，所以抹花露水要适量。 　　花露水含有一种叫“伊默宁”的成分，如果在患皮炎后涂抹，不但不能治疗皮炎，“伊默宁”成分还

女性进入中年后，体重会增加，肌肉也会松弛，很多女性想保持身材就开始节食，但营养学家警告：节食减肥不可取，会损害女性的健康，如果掌握了饮食小窍门，就可以保持好身材。以下的果蔬减肥法不仅女性适用，有肚子的男性也可以试试。 　　瘦腰冠军——草莓 　　减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有

鱼类营养丰富，含有大量易消化蛋白质，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。对于吃饭尚不熟练的孩子来说，挑鱼刺难度较大，父母常常要替孩子挑刺，影响进餐的速度和气氛，有时一些未挑干净的鱼刺还会扎伤孩子。那么，怎样吃鱼才能又方便又安全呢？下面的几款鱼肴可

他给自己的孩子这样安排饮食 　　作为营养师，同时也是位年轻的父亲，河南省中医院食疗营养科营养师李希民给自己的孩子这样安排饮食：早餐把一片奶酪(孩子不喝牛奶)、三个核桃仁砸碎、一个茶鸡蛋夹馒头吃。中午基本是米饭，一个肉菜和两个时令青菜；下午放学后吃点水果，晚饭会有一个凉菜，如西兰花或黄瓜、西红柿、酱牛

健康时报特约记者龚波 　　大家都知道，预防扁豆中毒的主要方法是把扁豆彻底炒熟再食用。湖北省襄樊市第一人民医院消化内科主任医师乔传虎教授又给出了一个减少扁豆毒素的办法：炒扁豆的时候放一些蒜蓉，也能起到很好的解毒作用。 　　在扁豆临出锅前放入适量的蒜蓉，不但改变口味，还可杀菌解毒。大蒜中的硫化合物具

东边不亮西边亮。尽管手机和电池业务因金融风暴而受损严重，但凭借着汽车业务收入飙升， 比亚迪 股份有限公司（01211.HK，下称“比亚迪股份”）昨天还是交出了一份亮丽的半年报。 昨日，比亚迪股份发布的2009年上半年财报显示，今年上半年收入161.32亿元，同比增长30%，实现净利润11.78亿元，同比增长98%。而这一业

刚买了4天的宝马车，停在小区门口的道沿下，被道沿上一辆喷着“公安消防”的夏利车倒车时蹭到，两车主发生争执。宝马车主要求对方道歉；夏利车女警官认为宝马车主得理不让人。两人僵持了3小时，最终在记者的调解下，宝马车主勉强接受了夏利车女警官的道歉。 　　“都3个小时了，对方始终不道歉。”昨日上午11时许，侯先生