11月27日，记者从西安市农业技术推广中心获悉，为有效保障冬春季节蔬菜稳定供应，市农技中心近日制定并发布《西安市2025年冬季蔬菜生产技术指导意见》，针对日光温室、塑料大棚及露地蔬菜生产，提出一系列关键技术措施，指导农户科学应对低温挑战。

 《指导意见》提出，生产者应及时检修加固温室结构，确保电路、卷帘机、补光灯、应急加热等设备在寒潮期间能够正常启用。在环境管控方面，明确果菜类蔬菜种植环境白天室内气温宜维持在25—30℃，夜间最低气温不低于10℃，通过定期清洁棚膜、早揭晚盖保温被、张挂反光膜、人工补光等方式，最大限度保障作物光照需求。

对于保温能力相对有限的塑料大棚，《指导意见》推荐采用“大棚膜+二膜+三膜”甚至“四膜”的多层覆盖模式保温，并且建议提前准备增温块等移动加温设备，在极端低温时应急使用。冬季需大幅减少浇水和施肥次数，转向以叶面补肥为主。

在露地蔬菜管理方面，《指导意见》提出寒潮来临前可采用塑料薄膜、无纺布覆盖，或利用作物秸秆、腐熟有机肥进行行间、畦面覆盖以保温防寒。寒潮来临前适量浇灌“防冻水”也可有效减缓土壤降温速度。

不仅如此，《指导意见》还对冬季易发的灰霉病、霜霉病等低温高湿型病害及蚜虫、烟粉虱等虫害的绿色防控提出了具体技术建议，优先推荐使用烟雾剂、弥粉机等施药方式及生物农药，以保障蔬菜生产安全与品质。

西安报业全媒体首席记者 骆妍（西安新闻网）