记者探访陕西航天育种基地

解锁“种子飞天”的科技与狠活

遨游太空一趟

普通种子就能变身优秀新品种

这就是奇妙的太空育种

啥样的种子才能入选？

种子遨游太空会经历哪些考验？

微重力、宇宙射线会让种子发生什么变化？

航天育种和普通育种有何不同？

太空种出来的瓜果蔬菜安全吗？

和转基因是一回事吗……

1.将种子放入返回式航天器

2.太空环境中综合因素作用

3.种子遗传基因变异

4.返回地面后进行优选

5.种植和培育

由太空种子种出的果蔬、粮食口感更好、个头更大、产量更高

不是转基因，没有任何残留辐射

太空小麦

太空高粱

太空番茄

航天探索不止是奔赴星辰大海，也是扎根万家良田。遨游太空一趟，普通种子便能脱胎换骨？这就是现实中的太空育种。

小小的种子飞越星海，接受宇宙环境的洗礼，归来后焕发全新生长潜能。陕西省航天育种工程技术研究中心团队已将600多份涵盖蔬菜、花卉、农作物、中药材等6大类别的搭载材料送入太空，其选育出的20多个农作物新品种，在全国各地的农业产业园、示范园进行推广种植。

近日，华商报大风新闻记者进行了实地采访。

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地面育种基地长满“特殊”农作物

在陕西省航天育种工程技术研究中心，陈列着诸多太空种子标本，有“太空红米”“太空小麦”“太空高粱”“樱桃番茄”“石竹”“大花秋葵”“金鸡菊”“油用牡丹”等。

中心副主任袁国骏介绍，航天育种历史已有近40年。种子往返方式一般分为两种，一是宇航员携带，二是通过返回式卫星搭载，在太空停留时间依太空活动配套而定。目前已培育出多种农作物、花卉等品种，如无刺花椒、降血脂青椒，还有产量提高的青稞、品质更好的牧草等。

地面选育基地里，长满了各种各样“太空种子”培育出来的农作物、花卉等，有降糖辣椒、松果菊、串叶松香、太空小麦、鸢尾等。基地负责人袁中权介绍，松果菊多年生，一次种植15年受益；牧草方面，多个品种在西藏等地试验示范推广成功，如串叶松香一次种植15-20年，产量高且耐高低温；小麦是选育5年的品种，弹性好、抗倒伏、穗长、产量高。

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太空小番茄最适合普通家庭种植

在陕西省航天育种工程技术研究中心，华商报大风新闻记者专访了陕西省航天育种工程技术研究中心主任、首席科学家郭锐，请他介绍了有关太空育种的情况。

航天育种全流程分为四步

华商报：什么是航天育种？和普通育种差别在哪？

郭锐：航天育种，是把地球上优质的粮食、蔬菜、花卉、中药材种子或者微生物，装在神舟飞船、卫星送到太空，利用太空独有的特殊环境，让种子基因发生变化。种子返回地球后，科研人员一遍遍种植、筛选、培育，选出产量更高、品质更好、抗病性更强、更耐旱的新品种。

航天育种分为四步：

第一步，从成千上万种子里，挑选饱满、健康、品质优良的种子；

第二步，跟着航天器飞上太空，接受太空特殊环境的洗礼；

第三步，地面多代种植筛选，种在试验田里，一年又一年观察长势、口感、抗病能力；

第四步，审定合格推广，选出最优秀的品种，经过专业检测和评审，合格后推广到适宜种植的区域大面积种植。

自从人类学会种植农作物，就开始作物育种。普通地面育种，大多是通过植物杂交慢慢改良品种，往往需要十几年甚至更久才能培育出一个好品种。而航天育种是借助太空特殊环境，让种子自然变异更快、变化更多，只用短短几年就能培育出优良新品种，育种效率比传统育种高出很多。

太空种子种出来的蔬菜、粮食非常安全

华商报：把种子送上太空一趟，会经历哪些特殊考验？微重力、宇宙射线是怎么悄悄改变种子的？

郭锐：种子上天，要经过几道严苛的“闯关考试”。第一重考验是微重力环境。太空里几乎没有重力，所有物体都是轻飘飘悬浮。这种特殊环境，会悄悄影响种子内部的细胞和基因，为后续变好埋下小伏笔。第二重考验是宇宙高能射线。太空没有大气层遮挡，有很多看不见的宇宙射线、高能粒子。这些射线天然且温和，不会烧坏种子，也不会留下辐射，只是轻轻刺激种子，唤醒它自身的变异潜能。这些太空条件叠加在一起，只是改变种子自身的遗传密码，让它长得更好、产量更高、更耐寒、更耐旱，全程都是植物自身的自然变化，没有人为强行改造。

华商报：太空种子种出来的蔬菜、粮食、花卉，吃起来安全不安全？和转基因是一回事吗？

郭锐：太空种子种出来的果蔬、粮食，没有任何残留辐射，吃着绝对安全。航天育种和转基因完全不是一回事！转基因，是人为把另一种生物的基因，强行拼接、转移到农作物里面。航天育种，完全依靠太空自然环境，让种子自己发生天然变异，只是筛选它本身自带的优良性状，没有外来基因导入拼接，属于自然选育，更原生态、更安全。种子在太空接受的是天然宇宙射线，只是用来诱发种子自然变异。一旦回到地球，种子不会带任何辐射残留。

挑选能“上天旅行”的种子有何标准？

华商报：挑选能“上天旅行”的种子，有什么严苛标准？给种子“选秀”要过哪些关卡？

郭锐：太空搭载的位置特别珍贵、空间有限，不是随便抓一把种子就能上天，就像小朋友参加才艺选秀比赛，要一关一关筛选淘汰。

第一，外观品相关。种子必须饱满圆润、大小均匀、没有虫眼、没有破损、不干瘪、不发霉，长得不好的直接淘汰。

第二，品种价值关。必须是有改良潜力的优良品种，没有种植价值的低产、低质品种，无用野草种子，一律不要。

第三，地面稳定关。先要在地面提前试种，长势稳定、适应性强、品性靠谱，才有资格获得上天旅行的资格。

第四，包装密封关。严格称重、规范分装、密封防潮，保证种子往返太空过程中不受潮、不破损、不变质。

只有全部通关的优质种子，才能拿到珍贵的“太空入场券”。

华商报：团队已经送了600多份种子材料上太空，涵盖6大品类，当初为什么会选中这些品类？

郭锐：这600多份种子材料，分为蔬菜、花卉、农作物粮食、中药材、林果、特色经济作物6大类，都是紧紧贴合陕西、西北干旱半干旱地区的农业实际需求来确定的。

1.蔬菜类：培育口感更好、生长速度快、少生病虫害、好养活的品种，让大家一年四季都能吃上新鲜好菜；

2.花卉类：培育花朵更大、花色更艳丽、花期更长、打理简单的品种，用来美化城市、装点家庭阳台；

3.粮食农作物：主攻小麦、玉米、各类杂粮，追求更高产、抗倒伏、耐贫瘠，守护粮食丰收；

4.中药材：陕西是中药材大省，期待培育药效更好、产量更高、适合山地自然生长的药材品种；

5.林果类：适配陕北、关中特殊气候，改良苹果、红枣、核桃、樱桃等陕西特色林果品种；

6.特色经济作物：选育耐干旱、经济效益高的种类，帮助农民增收致富，壮大西北特色农业产业。

诞生了很多接地气的明星品种

华商报：600多份太空搭载材料里，有没有让团队惊喜的“明星品种”？

郭锐：在太空搭载材料里，诞生了很多接地气、大家都熟悉的品种，例如：

太空辣椒，个头比普通辣椒更大，果肉厚实，口感清甜不辛辣，产量还特别高；

太空番茄，果形圆润饱满，汁水充足、甜度更高，生吃、炒菜都非常美味；

太空向日葵，花盘更大、籽粒更饱满，既有观赏价值，榨油香味也更浓郁；

太空中药材，西洋参、黄精、淫羊藿等，长势旺盛、抗病能力强、药效更足，特别适合陕西山地种植；

太空矮生花卉，植株小巧不疯长，花期格外漫长，家里阳台、花盆都能轻松养护。

华商报：相比普通品种，已经选育出的20多个农作物新品种，在产量、口感、抗病、耐干旱耐寒上有哪些明显优势？

郭锐：这20多个航天农作物新品种，对比普通农作物品种，优势特别突出，主要体现在以下方面：

产量更高：同样大小的一块地，航天品种能多收一成甚至两成；

口感更好：瓜果更甜、汁水更足，蔬菜更脆嫩没有涩味，粮食吃起来更软糯香浓；

抗病能力强：不容易得病害、少生虫害，不用频繁打农药，更加绿色健康；

耐干旱、耐寒冷：完美适应西北温差大、雨水少的特点，就算是贫瘠坡地也能正常生长；

生长周期短：成熟速度更快，部分品种一年可以多收获一茬。

专注选育适合大西北水土气候的优良种子

华商报：这些航天新品种在陕西推广情况怎么样？能否帮陕西特色农产品升级？

郭锐：现在航天育种新品种已经在全国各大农业产业园、示范园大面积推广种植。在陕西本地的推广效果也非常好。在关中平原重点推广航天小麦、玉米、各类航天蔬菜，稳产高产、品质优良；在陕北延安、榆林地区，推广耐旱航天杂粮、红枣、中药材、小杂粮，完美适配当地干旱少雨的环境；在陕南地区，推广航天蔬菜、中药材、特色经济作物，适配山地湿润气候。

航天育种完全可以升级陕西特色农产品，像陕西苹果、陕北红枣、核桃、关中小麦、秦地中药材，经过航天育种改良之后，品质更好、卖相更佳、售价更高。

华商报：作为省级官方科研平台，咱们中心和国内其他航天育种机构相比，最大的特色和主攻方向是什么？

郭锐：作为陕西省官方省级科研平台，我们和国内其他航天育种机构相比，特色非常鲜明：立足陕西、扎根西北，专门针对西北干旱、半干旱、温差大、土地贫瘠的气候，做定向航天育种研究，只专注选育适合大西北水土气候的优良种子。

我们的主攻方向十分明确，聚焦小麦玉米粮食稳产、特色果蔬品质提升、道地中药材良种培育、耐干旱耐盐碱作物技术攻关，逐步解决西北农业缺水、怕冷、土地贫瘠的实际难题。

日常可从四方面分辨航天育种品种

华商报：未来3-5年，中心在航天育种科研、新品种选育、产业落地方面，还有哪些重点规划和期待突破？

郭锐：未来三到五年，我们中心有清晰的三大发展规划。科研层面，加大太空种子搭载力度，深入研究种子变异规律，完善航天育种技术体系，让育种更精准、更高效；品种选育层面，持续选育几十个适配陕西及西北气候的粮食、蔬菜、中药材、林果，布局更多航天育种示范基地、种植产业园，让航天新品种走进乡村、田间和普通农户菜园。我们期待实现重大突破：培育出超高产、超耐旱、高品质的专属西北航天品种，打造属于陕西自己的航天育种农业特色品牌。

华商报：普通人日常逛超市、买菜、买花卉，怎么分辨航天育种品种？生长特性、外观、口感上有什么不一样？

郭锐：可以简单从这些方面分辨航天育种品种，一是外观长相：航天瓜果大小均匀、外形周正好看；航天花卉花朵更大、花色更鲜艳饱满；二是生长特点：航天蔬菜长势旺盛、不容易蔫、抗病能力强；航天花卉花期更长、很好养活、不容易枯萎；三是口感味道：航天瓜果甜度高、汁水足，蔬菜脆嫩爽口、没有苦涩味；四是标识辨认：正规航天育种种子、农产品包装上，一般会标注“航天育种、太空搭载选育”字样，稍加留意就能看出来。

华商报：推荐一款最适合普通家庭种植、口感最好的航天育种农产品吧。

郭锐：我首选太空小番茄。第一，它特别好养活，家里阳台、花盆、小院都能种，不用复杂打理；第二，口感绝佳，皮薄肉嫩、汁水丰富、甜度高，生吃、做菜都很美味；第三，挂果量大、结果时间长，从春天能一直收获到秋天；第四，抗病能力强，不容易生病生虫，小朋友还可以和家长一起动手种植、观察生长过程，既能吃到美味果实，又能学到农业科普小知识。 华商报大风新闻记者 李明 任婷

>>专家简介

郭锐，陕西省航天育种工程技术研究中心主任、首席科学家。长期从事空间搭载科学研究工作，主持、参与了多项航天育种产业园、航天农业科技园的地面选育、示范推广和技术创新。为我国的良种繁育和农业科技园区建设作出了贡献，为一带一路沿线农业国家提供了丰富、优质的种业支持和技术服务。（华商网）