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一份凉皮30元还要外加服务费 吃的是情调不是菜

标签服务员  餐厅  电视台  服务费  凉皮  2011-10-08 09:54

西部网讯 (陕西广播电视台《第一新闻》)对于在老陕来说,凉皮是最普通最家常的小吃,可有游客反映说西安曲江池遗址公园里有一家餐厅,一份凉皮竟卖到30块。那么究竟这样的凉皮是什么样子?

按照这个游客的说法,中午记者找到西安曲江池遗址公园里的这家餐厅,一看菜单还真是有这一价位的麻酱凉皮在售卖。

记者:麻酱凉皮多钱?

服务员:30块钱。

记者:多大一个碗?

服务员:就在一个碟子里面。

问起凉皮的特别之处,对方解释说就是店铺档次高呗!

记者:景区别的地方6块钱,咱这跟别的有什么区别呢?

服务员:几乎没有什么区别?

记者:没区别咋价这么高?

    服务员:因为我们店里的档次比较高一点。

记者:几星级的?

服务员:没有星级,因为我们这里面档次比较高。

再打开菜单一看,这里的凉皮价竟比面条还要贵。

服务员:山西刀削面28元,油泼面18元,户县软面28元,另有10%的服务费。

记者:吃个凉皮还要收10%的服务费?

服务员:对,3块钱。

吃凉皮竟还要收服务费还是头一次听说,服务员说这是店里的规矩,必须收,为探究竟,记者兴冲冲地点了一份30块钱的麻酱凉皮,10分钟后终于上桌了。仔细一看,这凉皮除了用碟子装外,似乎跟普通的没有大的区别。但服务员却这样解释。

记者:咱都老陕吃的都是几块钱的?

服务员:你看那么好的湖光绝对物有所值。

记者:旁边卖盒饭的都一个湖么,都是南湖么。

服务员:便宜没好货好货不便宜。

难道只是多了几根菠菜和景色好就值这些钱吗?

记者:你觉得你这贵不贵?

服务员:你要我说是物有所值。

记者:那你也买一份30块钱坐这吃吃,我是打工的。

记者:你来这多长时间了?

服务员:一年了。

记者:你员工餐吃不吃凉皮?

服务员:吃么。

记者:就吃这凉皮?

服务员:对,老板对我们好不好。

记者:那一份30你一天挣的这钱都不够吃这凉皮。

服务员:那我们老板大方。

记者:说明这就本来便宜。

记者发现,来这家饭店吃饭的游客也不多,就是来吃情调的小情侣一结账也觉得不划算。

记者:你们吃这一顿花了多钱?

男游客:400多。

记者:吃了几个菜?

女游客:我们吃的是情调不是菜。

对于在景区出现一份30块钱的凉皮,游客们看法不一。

游客:我感觉不高。

记者:为啥?

游客:一个人一个选择,你觉得高了你可以不吃。

游客:吃不起,太贵了。

游客:太贵了,根本就不划算,我感觉凉皮在这里面10多块钱。(西部网)

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