记者探访
15家餐饮店只有3家消毒柜开启
昨日，记者先后走访了西安市第一中学、西工大附中、西安市八十二中、西大附中、西电中学、远东一中、六中、七十中、八中等多个考点周边餐饮状况，这些考点就餐较方便，但以中小型餐饮店居多，有的小餐饮店卫生脏乱。
昨日中午12时许，西安市第一中学正对面近五十米街面上，分布了9家餐饮店，街西口拐弯处巷子里还分布了近十家小店及几家售卖小吃的摊贩。在记者走访的十五家餐饮店里，只有三家店里的消毒碗柜开启了电源，其余餐饮店虽都备有消毒碗柜，但消毒碗柜只充当了“碗架”的作用。
而在西工大附中周围的14家餐饮门店和1个小吃城，其中2家快餐店和2家较大的饭店卫生情况较好，消毒碗柜和消毒筷子等排放整齐，操作间内物品堆放有序，部分小饭馆卫生环境欠佳。人人乐超市三楼的小吃城内，有的工作人员胸口的衣服已经被油污浸的发黑，有的煮面师傅刚擦完脸上的汗水，就直接抓起面条扔进锅里，有的摊位操作间内杂乱不堪，垃圾桶和盛放清水的桶放在一起，盛放蔬菜的盆和洗碗盆放在一起。
政府监管
每日督查 发现卫生问题可举报
记者从西安市食药监局食品稽查分局了解到，连日来执法人员一直在对高考考点周边餐饮店进行拉网式排查，并现场进行考评打分，得分低于60分的下达督办意见书，要求限期整改。从检查情况看，不少中小餐饮店尤其是小型餐饮店在餐具消毒、三防设施配备等方面不到位，有的餐饮店环境卫生较差。
西安市食药监局食品稽查分局相关负责人表示，高考期间执法人员仍将每天进行巡查，如果考生及家长在餐饮店就餐发现不卫生问题，请立即 拨 打 举 报 电 话 ：029-87818130，执法人员将迅速赶往现场调查处理。同时，要求各考点周边餐饮单位和集体供餐食堂认真落实食品原材料的采购索证制度，菜单中禁用或慎用、易引起食物中毒的食品，如四季豆、豆浆等，应烧熟煮透；从业人员的健康和卫生状况应保持良好。
执法人员提示广大家长及考生，不要到卫生条件差、无餐饮服务许可证的餐饮店、路边摊点用餐，尽量选择餐饮服务食品安全信誉等级较高的单位、卫生状况较好的饭店就餐。
生活提醒
别让考生吃太饱
陕西省妇幼保健院医生高雪婷建议考生尽量在家用餐，不喝生水和散装冷饮，每日尽量多喝水，可喝一些有咸味的蛋汤和菜汤以补盐。食量要适中，不宜过饱，若过饱易犯困。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等，不要为了换花样吃未吃过的食物。早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。午餐应该吃饱吃好，有干有稀。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
本报记者李琳段晓宁
实习记者杨皓靳鸽（华商报）
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