7月初以来，西安市的猪肉、和鸡蛋价格呈明显上涨态势，鸡蛋价格涨幅近15%，猪肉价格涨幅约7%.西安市价格监测中心说：目前西安猪肉、鸡蛋的市场供应量充裕，未来价格持续上涨的可能性很小。

　　据西安市价格监测中心副主任时代语分析，每年4月到11月份是鸡蛋价格的高位期，尤其9月和10月，鸡蛋价格会达到全年的最高点，今年也不例外。他说，双节临近，对鸡蛋需求量的增大，是鸡蛋价格上涨的主要原因。

　　西安市价格监测中心副主任时代语：中秋节马上就要来了，一些生产月饼的厂家，可能就鸡蛋大量收购，每年9月份，大专院校开学，它的饭堂也要收购鸡蛋备货，今年还有一个比较特殊的就是蛋奶工程，就是寄宿制的学生，每天早上一袋奶、一个鸡蛋，这个是新增的情况，导致咱们今年的鸡蛋价位和去年这个时候比也涨了一点儿。

　　时主任分析，随着天气转凉，鸡的产蛋量的增加，鸡蛋价格会有所回落。

　　今年猪肉价格连续两个半月以来一直在上涨，其中，上涨累计幅度最大的为后腿、前腿、肋条、精瘦肉，在12%左右。据西安市价格监测中心分析，猪肉价格还将会有小幅上涨，但属于恢复性上涨。时主任：6月份开始防止生猪价格过度下跌的价格监测，监测情况表明，现在猪肉的涨价是一个恢复性的上涨，咱们西安市的生猪存栏，足够满足咱们西安市市民的需要，猪肉的供应是充足的，所以咱们充足供应，咱们消费没有很大的改变，所以价格也应该保持基本稳定。（西部网）