入冬的两场降雪让西安的蔬菜价格普遍上扬，绿叶蔬菜价格更是一路飙升，有的甚至一下子翻了两倍以上。

　　在西北地区最大的蔬菜批发市场西安欣绿北二环副食交易中心，经理郭庆民介绍说，土豆、洋葱、蒜薹、冬瓜等储存菜涨浮不大，但叶菜涨浮较大。

　　郭庆民：你像青菜雪前是7、8毛，现在发1.8，白菜原先都是1、2毛钱现在都是4、5毛钱。

　　像青菜、香菜这些绿叶菜的价格都涨了一倍，而菠菜的价格涨浮程度更是达到了三倍以上。

　　郭庆民：雪前好菠菜应该是1块多钱现在都是6、7块、7、8块。

　　据介绍，雪天蔬菜运输成本和人工成本的加大是导致价格上涨的主要原因。

　　郭庆民：本地菜涨浮大主要是雪地里头收拾不出来，出不了菜，雇人的话这两天下雪，1个人100块钱，外地你像东路的菜河南、河北、山东了，它是运输上不整点，再一个那边儿也下雪，人工费就加大了。

　　尽管下雪导致运输成本增加，但是，西安欣绿北二环副食交易中心经理郭庆民依然表示，该中心货运每天能保证来自全国各地的进菜约4000吨，品种齐全，不会出现断货。

　　郭庆民：我这儿全国各地都有，你像甘肃这边菜，包括云南、四川这边菜都有过来的，才不会断档，绝对啥都有。（西部网）