问题多多星级酒店卫生令人震惊
检查星级酒店时发现，西安建国饭店有限公司的113名从业人员健康证明超过有效期限一个月；西安军安王朝大酒店有限公司客房部卫生管理混乱，存放洁净床单、床罩等物品的布草间放有方便面、瓶装水等杂物，抽查1907房间的床垫上有大片血渍和大量毛发，运送杯具周转车上的垫布未及时清洗消毒，有污渍和异味，清洁客房的抹布不能按功能区分使用，擦桌面、地面、马桶、面盆、浴缸的抹布混用，交叉污染严重。
陕西榴花宾馆未设公用物品清洗消毒员，无杯具周转车，杯具未经消毒直接供客人使用，楼层内未设立专用布草间，洁净布草和员工饭盒等杂物混放，马桶刷与面盆刷在同一工具盒内混放，卫生状况较差；西安鸿业大酒店游泳馆内通风换气不畅，更衣区域异味浓重，馆内未设置拖鞋等公用物品清洗消毒设施，游泳池水消毒记录不能如实地反映池水的消毒情况，过脚池内消毒水余氯检测为零。
上述情况严重违反了《公共场所卫生管理条例》，针对存在的问题，卫生监督人员现场责令立即整改。
究其原因
认识不够 人手不足
据卫生监督人员介绍，星级宾馆酒店查出如此多的卫生问题令人惊讶，究其原因，除一些星级宾馆酒店主管领导对公共场所卫生工作缺乏足够的认识，不严格执行各项卫生制度规范外，客房服务人员严重缺乏是一个重要原因。据介绍，在西安各大宾馆酒店，客房服务员缺员的占50%以上，由于劳动强度大且工资不高，招不到人 按照住宿业行业标准，一个服务员通常管理12间客房，但由于普遍缺人，一个服务员常常需要管理20甚至30间客房的卫生服务，因此卫生状况明显下降。此外，按照《住宿业卫生规范》，每个宾馆必须设有专职的公用物品清洗消毒员和消毒间，但90%以上的宾馆都达不到这一标准，而是客房服务员在客房卫生间自行清洗，因此消毒较差。（李琳）（华商报）
评论