含光门内某市场，一商户正在出售绿豆。记者 李安定 摄

记者昨日获悉，从今年3月起就不停涨价的绿豆，如今已上涨至历史最高点。目前每斤绿豆的价格为9.4元，比去年同期涨了135%。市物价部门预计，随着9月新绿豆的上市，绿豆价格将逐步回落。

现状

全国绿豆价格普遍大涨

“本来每周都有喝绿豆粥的习惯，现在绿豆太贵了，半个多月没喝了。”昨天，在高新区科技路华润万家超市购物的市民刘女士告诉记者，超市的绿豆价格已经从年初的每斤5元涨到了10元，翻了一倍。

家住附近的市民赵先生也表示，上个月有六七天的时间，超市根本找不到绿豆，集贸市场的绿豆也很少。

昆明路上一家粮油店的老板告诉记者，绿豆的批发价格最近几个月都在不停地涨，最近的批发价已经涨到每斤8元，“现在都不敢进绿豆，进了也难卖”。

据市物价局价格监测处对我市绿豆价格的监测表明，西安地区的绿豆价格今年以来一路上涨。1月中旬的平均零售价格为每斤4.8元，与去年同期的每斤4元相比上涨20%；3月下旬上涨至每斤7元，与去年同期的每斤4.5元相比上涨55%；目前，绿豆价格已上涨至每斤9.4元，与去年同期的每斤4元相比上涨135%。

据了解，不仅是西安的绿豆涨价疯狂，国内其他城市绿豆价格也是一路看涨。上海、广东等地价格最高约为每斤12元，太原、长春、长沙的绿豆零售价格均为每斤10元左右。

分析

小小绿豆缘何“疯狂”

原本“其貌不扬”的绿豆，如今的身价却与日猛增，许多市民都对此表示惊讶。记者了解到，现在不光是绿豆价格高，绿豆芽、绿豆粥的价格也水涨船高。绿豆粥由过去的每碗1.5元涨到现在的2.5元，绿豆芽由过去的每斤1元涨到现在2元。

据市物价部门分析，我国市场供应的绿豆主要来源于西南、东北地区等粮食主产区，占60%以上，进口以越南、缅甸为主，占30%左右，西安地区有少量陕北地区出产的绿豆。

今年以来我国绿豆主产区西南、东北地区长期干旱，越南、缅甸也受其影响，市场预期产量减少，经营者惜售心理加剧，造成国内市场绿豆供应量减少。

此外，随着夏季消费旺季的到来，需求增加，这些因素共同拉动绿豆价格一路上行。

预计

9月新绿豆上市价格将回落

目前我市绿豆价格的上涨已经带动下游产品价格上涨，市物价部门分析认为，目前，绿豆价格已上涨至历史最高点，近期再度大幅上涨的可能性不大，预计今年9月新绿豆上市后价格将会逐步回落。

市物价部门还表示，将继续加强市场价格监测及市场巡查力度，对借旱情囤积居奇、哄抬价格的不法商贩严肃处理。

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粮油价格近期大幅上涨可能性不大

本报讯 据市物价局价格监测处对西安市场粮油价格的监测显示，今年以来我市粮油价格呈平稳小幅上升的趋势，其中杂粮价格涨幅比较明显，同比上涨了52.57%。

据监测，5月17日我市标准粉平均价格为1.52元/斤、特粉1.63元/斤、早籼米1.75元/斤、晚籼米1.85元/斤，菜籽油5.64元/升、豆油4.95元/升、黄豆3.35元/斤、红小豆5元/斤、绿豆9.4元/斤。

据市物价部门调查，本月初我市大米批发价格小幅上涨、杂粮批发价格上涨，预计后期将带动零售价格上行。但绿豆等杂粮产品不是群众日常生活必需品，对群众生活影响不大。

今年以来，我国大范围的灾害性天气对粮油生产已经产生不利影响，粮油涨价预期加大。市物价部门预计，由于我国粮食已连续六年丰收，库存充裕，储备良好，因此粮油价格近期大幅上涨的可能性不大。

本组稿件由记者朱雪娇采写（西安晚报）