西部网讯(陕西广播电视台《新闻联播》)省食品药品监督管理局日前发出《关于进一步加强夏季餐饮安全监管严防食品安全事故的紧急通知》,要求各地监管部门要以旅游景点餐饮服务单位、农家乐、农村集体聚餐、流动供餐和城乡结合部等为重点区域,以学校食堂、企事业单位集体食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送企业、农村的小餐饮经营单位为重点单位,以粮油、肉类蔬菜、调味料和食品添加剂等为重点品种,以餐饮服务单位落实食品及食品原料进货验收、索证索票、追踪溯源制度为重点环节,切实落实监管责任。
《通知》还要求所有餐饮服务企业、学校食堂、幼托机构、职工食堂不得采购、加工野生蘑菇。省食品药品监督管理局投诉举报电话:12331。
(西部网-陕西新闻网)
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